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刘松森、男、1936年出生、从事食用菌研究。
一、从事食用菌专业的研究、生产二十多年,82年通过蘑菇菌种的改革,改变了霞浦县蘑菇生产播种成活率历年只达80%~55%的惨重落后局面,提高成活率达97%~99%,菌种播后萌发速度从60小时缩短至24~30小时,保证了蘑菇生产的成功率。在袋栽香菇方面,经过五年的研究试验,1988年在寿宁城郊香菇生产取得了突破性进展,首次于叶祥潘户获得一千五百筒花菇生产的成功,至93年推广一千多万筒的大面积生产,95年在县政府的领导下逾及全县各级镇,取得全县农村经济的飞速发展。
二、在发展蘑菇生产中,为解决菇农生产中存在的难题,经多年研究取得两项科技新成果。
1、《强菌剂》它是香菇菌生产的强壮剂、保护剂、香菇菌经本剂处理,有效地提高菌种对杂菌的抗性,应用于香菇料筒的接种,只要在干净、无风的场所,不需杀菌剂消毒,便可进行开放式接种,成活率达95%~100%。
2、《新型菌种》是集全营养素和多功能于一体的颗粒性菌种,它与旧型木屑香菇种相比,具有五大优势:(1)菌种萌发率高、菌丝强壮、富有抗杂活力;(2)无需空间消毒和设备,在干净、无风场所,便可进行开放式接种,成活率达92%~98%,同时在接种中又可使菇农受免消毒剂的毒害,被称为保健产品。(3)接种操作简单,徒手钉入菌种,速度比常规法快4/5的时间;(4)养菌过程,种口原种不退化、不霉烂、菌筒出菇户质量与常生产的好菌筒一样;(5)菌种耐保藏在常温下半年,低温下二年仍保留原有生命力。此成果已被省科协作为我省选送十项科技这一项,送京评选。
地址:福建省寿宁县城关镇工业洛62号,联系电话:5528081。
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