宁德市地处中亚热带，气温温和，雨量充沛，既有广阔的山野，又具辽阔的海域，是发展农业的理想之地。具有得天独厚的自然地理条件，为福建省重要的农业产区，盛产林、茶、果、竹、菌、蔬等经济作物和众多的海产品，是闻名全国的“食用菌之乡”和茶叶生产区。生产的绿茶、花茶、香菇、银耳、槟榔芋、太子参、绿竹笋、晚熟龙眼、荔枝、草莓、油柰、芙蓉李、四季柚、水蜜桃、葡萄、板栗、无核柿和大黄鱼、石斑鱼、对虾、二都蚶、剑蛏等名特优产品久负盛名。近年来，随着农业结构调整，农业产业化进程的加快，各地注重引进开发名特优品种，树立名优品牌，发展绿色产品，取得了可喜成绩，一批名特优产品不断获得省名优产品、绿色产品称号，深受消费者的青睐，开辟宁德市名特优农副产品之窗，是我们宣传闽东名特优农产品，树立品牌，争创新优，增强竞争意识，开拓市场的一个新举措，以促进闽东农业和农村经济的发展。