春节前夕，福安市溪柄镇溪柄村的村民正忙于给葡萄下机肥。该村支部书记郭奶瑞高兴地对记者说，去年溪柄村的葡萄在市场上的批发价每公斤不低于4元。今冬，福安农民种植葡萄的热情十分高涨，晓阳镇东门村的20多户农民向农村金融部门贷款20多万元，种植了100多亩葡萄。
福安市地属中亚热带海洋性季风气候，适宜发展葡萄。1985年，赛岐镇象环村农民陈玉章、陈绍奇等人率先引种巨峰葡萄。80年代中后期葡萄种植技术呈渐进式地向周边农民推广。由于福安葡萄上市时间比北方葡萄早，市场潜力大。90年代中后期随着大苗移植的成功，在市科委等涉农部门的引导下，以每年4000多亩的速度迅速在全市推广，并幅射沿海和山区诸多乡镇。目前，该市葡萄总面积已达3.5万亩，年产值近亿元。2000年7月，中国南方地区第二次学术研讨会上，全国17个省市的80多名专家一致提议授予福安“南国葡萄之乡”的美誉。
随着福安葡萄栽培面积的逐年增大，葡萄产业化生产中的配套技术落后的问题日益突出。一是栽培品种单一，成熟期较集中，且上市销售时间较短，销售压力较大；二是葡萄果实外观品质不理想，果实着色不均匀等；三是鲜果保鲜技术滞后，直接影响葡萄果实的运输和销售；四是包装方法原始，不利于葡萄的销售和消费。这些情况引起上级有关农业技术部门的高度重视。1999年7月，福安“葡萄产业化关键配套技术研究”被省里列为“重大农业科技计划项目”，并划拔专项经费50万元。由果树专家组成6个课题组，经过近二年的努力，目前已初步选定峰后、高妻、京亚等欧亚杂优类葡萄品种作为该市今后葡萄品种更新的替代品种；将福安葡萄的采摘期由原来的20多天延长至40多天；摸索出一整套巨峰葡萄无公害栽培技术；通过技术措施，使葡萄的保鲜时间延长至20天。至此，阻碍葡萄规模发展的技术问题已基本得到解决。
葡萄产业的兴起和发展，已使福安农村走出了传统农业产业的范围，提高了土地的生产率和农业的经济效益，增加了农民收入。据统计，种植一亩葡萄年纯收入不低于4000元。
福安葡萄能有目前的规模，除技术竞争优势外还缘于政府的政策推动和有生命力的市场。今后能否发展，仍有赖于政策、市场这两大优势的提高与升华。首先，需要政策保障。葡萄发展与粮食生产客观上存在耕地资源分配上的矛盾。随粮食产销体制的改革，应找到经作发展和粮作生产的最佳结合点。其次，需要培养一批“下海能经商”的现代农民。随着福安“三级科技推广网络”的不断健全，“下地懂技术”已不是福安农民实现“双增”道路上主要障碍。因此，在培育高素质农民的进程中，应突破传统模式，着重传授农民农业经营方面的知识和吸收、利用市场信息的能力。
同时，需要有稳定的销售网络。虽然福安葡萄在广东、海南等南方市场上一向被看好，但内部尚未形成一支稳定的葡萄销售专业队伍。管理部门除了要建立一套质量监管体系外，还须充分利用民间的技术协会组织，通过引导、升级把销售人员纳入管理中。对溪柄村“农民种葡萄、村干部跑市场”等一些好的销售模式，要予以大力的鼓励、宣扬和推广。
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