去冬今春,福鼎蘑菇产业经过三年的结构调整,蠃得了蘑菇增产、农民增收的好势头。当前,正是进入蘑菇备产备料的有利时机,为解决菇农疑虑,最近笔者深入到各蘑菇主产乡镇,利用座谈、走访、询问的形式,与农民群众交谈,倾听菇农和经营者的呼声,菇农、营销者对今年蘑菇产销有七盼:
一盼信息网络指导要加强。近年来,蘑菇产销趋势起起落落,农民种植蘑菇拿不定主意,时常吃了“跟风”的亏。自福鼎市“农村科技信息服务中心”成立以来,及时收集网上的信息、动态,指导农业生产,克服盲目“跟风”的弊端,同时又把福鼎的新、特、优农产品在“福鼎农网”、 “宁德农网”、 “八闽农网”、“中国农网”等网上发布。各乡镇根据网上反馈的信息指导农业生产,使我市蘑菇产销在窘境中久盛不衰,抢占各地市场空间。菇农在信息指导下致富之后,要求今年信息服务中心能一如既往地加强网络信息指导,使菇农获取新信息,再造新优势、蠃得新效益。
二盼技术辅导服务不间断。食用菌菇类生产,是综合性技术服务项目,菇农最希望 “三农“部门加强技术辅导,发扬过去务农的优良传统,以示范+培训来辅导食用菌菇类生产。
三盼市场营销接着办。市场营销是开拓草栽蘑菇生产的一项课题。没有市场就谈不上基地生产,这是农民种菇最担心的市场问题,因此,菇农盼望的营销市场能够接着办,生产才能不断扩大,菇农生产才能踏实,没有后顾之忧。
四盼产品加工要不断扩展优化。扩展加工,是解决农民种菇“卖难”的根本问题,农民最怕的就是蘑菇没人要、“菇贱伤农”的悲剧重演,蘑菇扩展加工,增加附加值,菇农生产才有奔头。
五盼供应原辅材料不坑农。“假石膏”、“假农药”、“假化肥”、的坑农事件时有发生,菇农盼望有关部门要加强对经营蘑菇原辅材料供应的监测,严防坑农事件再次发生。
六盼农民减负不回潮。自税费改革以来,农民确实得到实惠,特别是蘑菇特产税的“减半征收”政策的贯彻实施,减轻了农民的负担,促成蘑菇生产的发展。今年蘑菇特产税如何执行?能否与浙江省接轨,这是种植者和经销户共同关心的问题,希望有关部门要积极协调,让农民放心生产。
七盼资金扶持不放松。信用贷款和联保小额贷款,是为农业生产贷款倾斜的有效服务途径。金融信用服务部门要立足农村特色产业化生产,特别在推广新、特、优农产品上,要保证资金扶持,解决种菇农户的资金困难。
(福鼎市食用菌协会 蔡祖标)
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