平湖镇是传统的农业大镇，素有“鱼米之乡”的美誉。近年来，面对传统农业经济效益下滑，面对波涛汹涌的市场经济大潮，平湖农民既没有躺在传统优势产业上吃老本，也没有在激烈的市场竞争中沉沦，而是敢于面对现实，勇于开拓创新，依靠科技的进步，依靠产业结构的调整，依靠产品质量的提高，依靠勤劳的双手，积极探索农业在现代市场经济条件下的生存之路、发展之路、致富之路。藤稔葡萄在平湖的迅速崛起和发展，正是平湖从传统农业转向“两高一优”农业转变的一个成功范例，它散发着醉人的芬芳，成为实现平湖农业增效、农民增收的骨干产业。
    一、跨跃的脚步，醉人的音符
    历史以来，平湖镇的葡萄种植还仅限于农户房前屋后零星种植，品种单一、品质低劣，没有形成规模，市场上销售的也是泊来品。1988年，溪坂村农民陈学成率先从浙江引进巨峰葡萄，在该村种植12亩，亩产在1000公斤左右，随着全国各地种植面积的不断扩大，巨峰葡萄的优势不复存在，市场售价一跌再跌，加之该品种黑痘病、霜霉病为害严重，已经无利可图。1997年初，经过谨慎的市场调查，上进村农民林年寿远赴浙江金华在全县率先引进了单果比巨峰葡萄大一倍、又抗病虫害的藤稔葡萄这一新品种，试种了2亩，由于重视科学管理，注重产品品质，产出的葡萄与原产地品质相近，表现为果大味甜，色美质佳，产品直销福州，每公斤售价高达12元，在平湖引起了轰动， 98年亩产1000公斤，当年获纯利10000元，99年亩产近2500公斤，市场售价在8~10元/公斤，扣除成本，亩均纯收入在1万元以上。按照常规种植单季水稻，以亩产600公斤计，亩均纯收入在300元左右，种植葡萄的效益是种植粮食的30倍以上。明显的投入产出比例，诱人的经济效益，使农民看到了致富的希望。几年来，藤稔葡萄在全镇的种植面积呈几何数字扩大，1999年还只有60亩，2000年达到500亩，2001亩又增至1500亩，2002年再度扩大到2000亩，若按每亩利润1万元估算，仅种植藤稔葡萄这一项，2002年就可增加我镇农民收入2000万元，藤稔葡萄种植村也由原先的上进村扩展到了玉源、赖墩、乔洋、后洋、溪坂、平湖、玉库等平原11个村。
    二、榜样的力量，无声的号角
    上进村是我镇一个偏远山区村，海拔高700米，山路崎岖，交通不便，是个既穷且白的山区农村 ，往年除了单纯种植粮食外，生产经营方式单一，没有其它生活来源，经济发展缓慢，没有娱乐生活，农民们习惯了过着“日出而作，日落而息”的传统模式，该村大部分村民只能在农闲时外出务工以贴补家用，是个出了名的穷乡僻壤。自从林年寿引进藤稔葡萄试种成功后，该村家家户户都种起了藤稔葡萄，林年寿也不惜将自己的栽培技术悉数教给村民，并将自己培育的葡萄幼苗低价出售给村民，藤稔葡萄在上进村得到了大面积的推广，远在他乡打工的村民纷纷返乡，人人上阵，户户种植，上进村顿时成为远近闻名的葡萄种植专业村。1998年底，毗邻的玉源村村民王连洋在平原一带也试种了2.1亩的藤稔葡萄，由于气候条件不同，王连洋更加注重栽培技术，把其当为宝贝来伺候，并经常向镇农技站专业人员和林年寿请教，从定植到果实成熟，简直每天都扑在葡萄园，由于他的精心管理，种植出的葡萄比上进村果更大，质更优，2000年就获得了高产，亩产达到了3000公斤，市场售价8元/公斤，每亩利润达2万多元，证明了藤稔葡萄不仅在山区村能种植成功，而且在平原村也能成功，2000年他的葡萄园成为平原村农民竞相前往的地方，他也成为新时期的“种田状元”。在他的影响下，短短的一年时间，仅玉源村的种植面积就从过去的10亩增至现在的300亩，种植户也由过去的6户增至50多户，同时，乔洋、赖墩、玉库等平原村的藤稔葡萄也迅速发展起来。
    三、科技的力量，精心的耕耘
    王连洋种植葡萄每亩2万多元的净收益羡煞旁人，但丰厚的市场利润回报并不是凭空得来的，实地的种植经验让种植户们充分地意识到高额的市场利润离不开高投入、高产出的现代农业发展观念，离不开科技的引导和精心的管理。
    一是有了高投入才有高产出。随着农业产业结构调整的不断深入，农民视野的不断开拓，高投入才有高产出这一现代农业发展观念已为农民欣然接受。平湖种植葡萄面积的不断扩大，效益不断提高，正是现代农业发展观念下的产物。一亩葡萄平均每年投入的成本在2500元左右，净收益在10000元以上，一亩水稻每年投入的成本在150元左右，净收益仅有300元左右。两者相比，种植葡萄正是以20倍水稻成本核算的投入获得30多倍水稻的收益。
    二是科技为先导，质量有保障。“科学技术是第一生产力”，藤稔葡萄品种与常规葡萄品种在生长、发育特性方面都有明显的不同，只有掌握了超大果栽培的关键技术，才能获得高质量的产品。林年寿在引进藤稔葡萄之时，曾经五次到浙江农业大学和金华葡萄研究所向专家、教授请教，并求购了《藤稔葡萄超大果栽培》，从园地选择、栽植规格、整形修剪、土肥管理、病虫害防治等方面狠下功夫，同时侧重加强了疏花疏果和预防病虫害工作，他们还聘请了浙江金华市葡萄研究所所长江文斌作为常年技术顾问，每年都邀请其前来上进村二次，对葡萄种植进行现场技术指导，诊病开方，交流做法，传授管理经验，并向其购买藤稔葡萄专用肥及药剂，不断提高种植水平。此外葡萄种植户们还积极订阅葡萄栽培有关书籍，结合本地实际情况，在部分条件许可的地方，进行幼龄果树套种辣椒、花生等经济作物，在葡萄园中养鸡、养鸭、养兔，实现生态循环利用。
    三是精心管理，集约经营。提高产品质量，发展精品葡萄，增强市场竞争力，取得良好的市场经济效益，离不开对葡萄的精细管理。种植葡萄好比育人，来不得半点马虎，这是所有葡萄种植户的共识。藤稔葡萄从3月中旬萌芽至采摘，前后只有150天的时间，但却需要种植户们投入大量的精力。藤稔葡萄萌芽时就需喷施波尔多液，到开花时的疏花序，再到幼果时的疏果，以及后期的五次追肥和经常性的防治病虫害，采果后还需进行深翻、冬季修剪、清园等，采前还要进行曲果实套袋，采收还得分期分批，这都需花费大量的人力和物力，才能保证超大果的形成。由于精心的管理，使得葡萄品质优异，加上规模种植，现上进、玉源等村的藤稔葡萄已是声名远扬，产品销往福州、厦门等大都市，本地一批经济能人专门做起了贩销的生意，同时也吸引了一些外地客商竞相收购。
    四、冷静的引导，热忱的服务
    在市场经济条件下，农民是市场的主体。镇党委、政府本着尊重农民意愿、尊重市场规律、尊重科学的精神，在产业结构调整中充分发挥服务职能，进行冷静的引导，热忱的服务。一是利用多种渠道教育农民在选择项目时头脑要冷静，切忌一哄而上，盲目发展。二是引导农民实施品种多元化战略，引进京亚、高妻、美人指、青提等优新葡萄品种在前进、赖墩、中院、玉库等村进行试种，并取得成功，有效地增强了抵御市场风险的能力。三是通过社会服务联动网及时为果农提供市场信息，印发《平湖镇农情简报》，不定期提供行情信息，帮助其分析市场状况。四是加强技术服务。镇农技站人员通过为农民办讲座、进行现场技术指导、分发技术材料、播放农业科学技术光碟等有效形式加强对农民的科技服务，此外还积极配合县农业局深入田间为种植户进行现场技术培训、指导。2001年县镇农技专家共下乡举办农业讲座50多场次，分发各类技术材料10000多份，受训人员达3000多人次，为农民发展葡萄种植提供了有效的服务。五是帮助建立玉源300亩藤稔葡萄示范区。近年来，在镇党委、政府和上级有关部门的支持下，该村共投资了20多万元用于水利、道路等基础设施建设。现该村的藤稔葡萄示范园已初具规模，成为我镇农业产业结构调整的一大示范点，在引导平湖农民发展葡萄产业中起到了很好的示范作用。六是提供金融服务，先后帮助玉源、赖墩等重点村向信用社贷款45万元，用于扶持葡萄种植生产。七是着手建立赖墩水果专业市场，为葡萄的大发展做准备。
    五、坚定的目标，美好的前景
    随着市场的不断看好，种植面积在不断地扩大，葡萄将逐渐成为我镇农业经济的一大骨干产业，我镇党委、政府决心在县委、县政府的正确领导下，在近年内加大产业结构调整力度，坚定发展目标，努力开创平湖葡萄产业美好的未来。一是在科学规划的基础上，力争建成以玉源、赖墩为主的11个葡萄专业村，力争三至五年内将全镇葡萄的种植面积扩大到5000亩，实现产值1亿以上。二是建设三个葡萄专业市场。三是加大对平湖葡萄的宣传力度，采取有效措施帮助农民开拓市场。四是不断壮大葡萄栽培种植技术队伍，在树立种植户市场意识、质量意识和品牌意识的基础上，力争平原村都能成立葡萄种植协会，做到每个村有10个以上土专家，100个以上种植能手。五是建立良种培育基地，不断优化葡萄品种结构，培育出自己的当家品种。